La cucina eoliana

La cucina eoliana, frutto delle dominazioni sia di popoli occidentali che orientali, che qui portarono le loro tradizioni, è ricca di tanti sapori che vanno dal piccante, al salato, al dolce. Genuina e gustosa, essa trae la sua origine e resta legata alle tradizioni del mondo contadino, presentandosi come una[…]

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100 Anni Del Ristorante Filippino di Lipari

Il 2010 è un anno che sancisce un compleanno storico per la ristorazione italiana. Il ristorante “Filippino”, locale storico di Lipari, festeggia il suo primo secolo di attività. Ristorante appartenente al circuito dei grandi locali della tradizione gastronomica mediterranea, “Filippino” propone dal lontano 1910 i sapori tipici della cucina eoliana[…]

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